Virtual Lab Reaksi Lemak
3.1
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程序描述
探索脂肪世界：虚拟化学实验室
这个交互式应用程序深入研究脂肪的迷人世界，涵盖其结构、反应、物理特性、健康影响和各种应用。 除了理论之外，该应用程序还具有一个虚拟实验室，可让您进行实验，包括：
- 过氧化值测试
- 不饱和度测试
- 丙烯醛测试
通过参与式实践学习，全面了解脂肪和油。
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